春分時節，肝氣旺腎氣微，飲食方面要戒酸增辛，助腎補肝。同時，由於肝氣旺，易克脾土，而客氣爲寒水當令，雨水較多，易生溼，飲食方面忌大熱大寒並注意健運脾胃，健脾祛溼。很多人都會在這天开始養生，那么春分養生喫什么好呢？趕緊一起看看吧！

韭菜

春分時節最值得一喫的就是韭菜，韭菜中含的維生素和礦物質與其他常喫的蔬菜相比，並沒有特別，但韭菜中的膳食纖維豐富。膳食纖維能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，可以預防便祕和腸癌。

櫻桃

櫻桃有調中益脾之功，對調氣活血、平肝去熱有較好療效，能促進血紅蛋白再生，對貧血患者、老年人骨質疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有輔助治療作用。中醫藥學認爲，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調中補氣、祛風除溼功能。長期食用可提高人體免疫力。

黃豆芽

黃豆芽性寒味甘，可以健脾養肝，恰好符合春季養肝補脾的特點。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現口角發炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助於預防口角發炎。


標題：春分養生最佳時，這些食物必喫，養肝補脾，補氣血，提高免疫力！

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