台南推生態友善養殖水產 與候鳥共享漁獲
(中央社記者楊思瑞台南28日電)台南市政府在七股沿海養殖漁塭區推動生態友善養殖,在候鳥度冬期間曬坪調降水位、不用化學藥劑、不收雜魚及不驅趕鳥類,今年共19項產品獲黑琵商標及濕地標章雙授權。
台南市政府農業局今天在民治市政中心舉辦生態友善水產推廣座談會,展示白蝦、蝨目魚、龍膽石斑、文蛤、烏魚子等獲得台江國家公園管理處授權使用黑琵牌商標及內政部濕地標章雙重授權的水產品,並安排漁民分享心得。
農業局提供資料指出,七股沿海養殖魚塭是每年黑面琵鷺來台度冬重要棲地,在地漁民生態友善養殖型態,為黑面琵鷺打造安全覓食環境,成為冬候鳥餐盤,也孕育無數鮮美可口水產,形成人與自然和諧共處最佳典範。
漁民楊典澔表示,他的魚塭以自產自銷、生態友善養殖方式經營,收成後留下雜魚蝦給冬候鳥,其實不會減少收獲量,期待更多認同與自然和諧共存理念的漁民加入,更希望產品能獲消費者認同。
台南市農業局長李建裕表示,七股是台南水產養殖重鎮,私有魚塭配合執行候鳥度冬期間曬坪調降水位、不使用化學藥劑、不收下雜魚及不驅趕鳥類等生態友善措施,與候鳥共享漁獲,不僅是保育意識重大突破,更彰顯台南人守護候鳥、守護大地的決心,生態友善優質水產品是台南的最佳伴手禮。(編輯:郭諭儒)1120628
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