“民以食爲天”，關於味蕾的藝術一直都是中華兒女不斷追求的。

喫的花樣多，由頭也多；地域不同，喫的風俗也不盡相同。

拿喫餃子來說吧，古語就有“好喫不過餃子，輕松不過睡覺”的說法。在北方，年三十、大年初一都要喫餃子，取“更年交子”之意；正月初五也要喫餃子，有“捏小人嘴”、送年和祭財神之說。頭伏要喫，立冬要喫，冬至還要喫……一盤餃子雖說法不一，但都承載着大家對美好生活的向往。

而南方，在節日裏佔據半壁江山的大概就是年糕了，喻示着“年年高升”。稻米天然的醇香讓口感更加獨特，甜年糕、清水年糕、螃蟹炒年糕……

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▲雲南蒙自年糕

▲江浙年糕

▲螃蟹炒年糕

關於喫的種種說法是不是又給了你一個不放棄喫的理由？

俗話說，人世間唯有愛與美食不可辜負。火鍋、燒烤，八大菜系林林總總，定有你所愛，有讓你記住的味道。

在邊遠的山區，還有一群小朋友在享用着他們的獨特美食——那就是愛加餐項目的愛心廚房大廚師爲他們做的營養餐！！！

在設備現代化、操作流程標准化的廚房裏，每一位廚師經培訓後上崗，每一道菜的背後，都是學校大廚用心烹飪而出，營養合理搭配，制作幹淨衛生。

忍不住來一波圖，快來感受下～

從家到學校，單程要走1個多小時的山路，愛心廚房的建成，讓孩子們午間可以有了更多時間休息，更多精力來學習。另外，每人每天3元的愛心加餐，牛奶和雞蛋保障着孩子們的營養攝入，他們的健康成長才是我們的美好心愿啊！

中國扶貧基金會愛加餐項目於2008年啓動以來，旨在通過營養加餐、愛心廚房和營養宣教等方式，改善貧困地區兒童的營養狀況。

▲每餐3元的愛心加餐

▲標准化的愛心廚房

▲營養宣教

截止目前，項目累計投入約2.2億元，在國內，覆蓋雲南、四川、廣西、貴州、湖南、湖北、遼寧、河北、福建、河南、新疆、黑龍江、安徽、江西14省44州/市87個偏遠山區的縣/區，受益學生超過79.2萬人次，爲學生提供了4480余萬份的營養加餐，建立了1445所標准化的愛心廚房；在國外，爲柬埔寨、尼泊爾等國家开展學校供餐項目。


標題：大山裏的“特色”美食——我保證，這是獨一份

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