自制無油南瓜酸奶蛋糕，營養豐富潤肺止咳，學完這招你也能出師！

導語：自制無油南瓜酸奶蛋糕，營養豐富潤肺止咳，學完這招你也能出師！

蛋糕你們一定都有喫過，大家平時的蛋糕肯定都是有油的，而且一般情況下都會去蛋糕店买，即使你會做，但是做起來也比較麻煩，索性就去买了，不過你會發現經常喫它的話，可能你會有一點點的膩，不管是換成什么口味的，總是心有余還力不足，喫不動了，那么不要擔心，下面我給大家推薦的這一道美味的蛋糕，相信你比之前喫的多

這種蛋糕就是我自制的無油南瓜酸奶蛋糕，不僅營養豐富，還能潤肺止咳，可以說是一種很好的食物了，在平時餓的時候喫一喫，或者你發現你咳嗽了，那么也是可以喫上那么些的，補充能量不說了，自己喫得健康還有營養呢，早餐都可以這樣喫，再配上一杯牛奶就完美了，那么很多人還不是很會做這種蛋糕，不過沒關系，你學完這招也能出師，那么下面我們教大家如何去制作這種無油的南瓜蛋糕

蛋糕可以說在之前我也是愛喫的，但是喫得喫得就感覺喫不下了，於是我就自己做了一次這種蛋糕，我發現我又一次愛上了它，那么這種無油南瓜酸奶蛋糕應該怎么做呢，下面我就把它的制作方法教給大家，希望你們也可以喫上如此完美的蛋糕，我們一起來看吧！

【無油南瓜酸奶蛋糕的做法】

制作需要用到的材料：南瓜酸奶120克，低筋面粉35克，細砂糖25克，雞蛋2個，6寸模具1件

具體制作方法如下：

第一步：首先我們把活底模具底部鋪上錫紙，烤箱預熱至140度

第二步：隨後放入模具

第三步：在蒸熟的南瓜裏面加入酸奶

第四步：加入之後就把它打成南瓜酸奶泥

第五步：隨後把低筋面粉篩入南瓜酸奶泥裏面

第六步：並且把它們攪拌均勻

第七步：攪拌均勻後加入蛋黃再次攪拌均勻

第八步：此時在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，然後把細砂糖分三次加入到打發的蛋白中，直至打發到有大彎鉤

第九步：然後取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊裏面，把它們攪拌均勻

第十步：把攪拌均勻的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜裏面

第十一步：把它們攪拌均勻後倒入模具裏面

第十二步：震出氣泡，然後在模具外面包上錫紙，放進放了水的烤盤中，把烤箱預熱到140度，烤上75分鐘

第十三步：當時間到了後不要着急拿出來烤箱，晾至室溫後再取出脫模，就這樣簡單一道無油南瓜酸奶蛋糕就做好了，把它切开就可能享用了

烹飪小技巧：那么學完我這一招之後，你是否也學會了呢，其實這個過程也沒有那么難，只要你按照上面的技巧步驟做的話，一定可以做出這樣一份好喫的蛋糕，到時候你就出師了。那么對於這樣一份好喫的蛋糕，你有什么想法，喜歡的話就自己做吧！

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