葡萄酒該怎么樣去品嘗呢？

作爲葡萄酒愛好者，品酒、賞酒、論酒是必然經歷的過程，有一定的品鑑經驗很有必要;對於自己選酒、與朋友聊天、從事葡萄酒生意等都很有幫助。懂得品酒並且談資豐富，在朋友的面前就算是一名“品酒師”了。

一個懂葡萄酒的人，一定懂得如何去品嘗和欣賞葡萄酒，也能掌握喝葡萄酒的順序。通常來說，喝葡萄酒有四個步驟。

葡萄酒品酒步驟

第一步，取酒。想要喝酒，要先選擇一款想喝的葡萄酒，而且要選擇溫度恰到好處的葡萄酒。白葡萄酒和紅葡萄酒都有自己的最佳飲用溫度，選取葡萄酒時要考慮好這一點。

第二步，倒酒。有一些人喜歡在倒酒之前搖晃一下，但就會導致葡萄酒出現沉澱，正確的倒酒方式是均勻用力倒酒，最好不要在倒酒之前就搖晃酒瓶，要讓沉澱物繼續留在瓶底。

第三步，醒酒。通常來說，酒體強壯的幹紅葡萄酒需要醒酒，珍藏佳釀需要的醒酒時間較長，餐酒需要的時間較短一些。酒體強壯的幹白葡萄酒也需要醒酒，起泡酒，白蘭地等一般不需要醒酒。

第四步，品酒。品酒，也就是真正意義上的飲酒，即使是價值連城的稀缺酒也是用來喝的，葡萄酒一旦過最佳的飲用期，也無法把最美味的品質品嘗出來。

如果有想法的也歡迎評論交流，期待與你下次再會。


標題：葡萄酒該怎么樣去品嘗呢？這期幹貨滿滿！

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