「長壽島上的好味道」繪本發表 紀錄閩東風情

（中央社記者黃旭昇連江縣2日電）「長壽島上的好味道」繪本今天在閱讀節大會發表，以淺白文字傳遞與紀錄馬祖飲食文化傳統，細緻手繪勾勒石頭屋聚落的在地風情。

連江縣府今天發新聞稿表示，112年台灣閱讀節主場活動「歡樂閱讀嘉年華」今天在中正紀念堂登場；文化處發表以華語書寫、閩東語翻譯的本土原創自製繪本「長壽島上的好味道」，讓更多台灣讀者看見閩東文化的魅力。

作者黃惠鈴、繪者蔡靜江出席發表會，引領讀者欣賞馬祖文化，她們介紹書中內容說，看似平凡的食物海菜，在採摘時真的很危險，尤其在冷冽的冬天，要克服特殊巖石地形與氣候。

黃惠鈴以淺白的文字，敘述馬祖飲食中的人文情懷，縣府說，書中描述「貧瘠的土地上，卻時時飄散出食物的香味」，展現馬祖人樂天知足，並運用在地特殊環境，滋養出食物。

馬祖飲食文化有3大特色，包括喫海洋、閩東習俗與在地性，黃惠鈴還特地徵求34名孩子最喜愛的馬祖食物，列入繪本，縣府表示，飲食文化蘊含與人的情感。

縣府指出，2019年閩東語正式列為國家語言之一，為保存珍貴的無形文化資產，邀請專業閩東語推廣達人陳高志翻譯，他是馬祖南竿復興村人，長期關注馬祖地區母語發展，希望讓學童透過閱讀，連結日常飲食的情感，建立對土地的生命價值。

文化處表示，蔡靜江以細緻的手繪圖像，勾勒馬祖的生活文化與在地風情，除了採摘紫菜的巖石有海浪拍打，也有傳統石頭屋、魚麵、海鮮等；除紙本出版，還有電子書、華語與閩東語有聲故事。（編輯：郭諭儒）1121202

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