這水果渾身都是刺，營養價值卻很高，維C含量是蘋...

愛美的女孩子平時會喫很多水果補充維生素C，讓我們的皮膚更加緊致飽滿，彈性十足。在我看來也是如此，藥補不如食補，即使是昂貴的化妝品的效果也不是那么盡如人意，那么我們應該選擇什么水果呢？有一種水果，即使是稱爲“維C之王”的獼猴桃也遠遠不能比擬，它就是繅絲花。

提到繅絲花，我們可能感到陌生，說起“刺梨”，我們大家就都知道了。刺梨主要分布於我國西北部，尤其以甘肅，湖南最爲常見，也見於日本，野生的比較多，不過隨着需求增多，現在也开始大量人工培養。成熟刺梨肉質肥厚，味道酸甜，口感極好，深受大家喜愛。刺梨的營養價值非常高，有很高的食用價值和藥用價值。它富含各種胡蘿卜素，氨基酸，以及多種人體所需的微量元素，尤其是維生素C的含量是當前水果中最高的，是獼猴桃的10倍，蘋果的500倍，可以提高機體的免疫力，抗衰老，人稱真正“維C之王”。它的花，果，籽都可以入藥，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效，對於胃腸不好，便祕的人經常食用，有良好效果，對於消化系統的疾病治療非常廣泛。

那么問題來了，對於我們北方人來說，這個渾身是刺的水果難以下咽，刺梨應該怎么喫呢？其實就像普通水果一樣，把刺去掉，挖掉它的刺，去掉它的籽就可以喫了，不過刺有一些扎手，大家要做好防護措施，傷到手就不好了，果汁鮮嫩飽滿，口感有點像荔枝，非常可口，讓人依依不舍，流連忘返。喫不了的刺梨也可以直接曬幹，更好保存，想喫的時候就可以泡水喝，也可以加一點蜂蜜，酸酸甜甜的，味道很好哦。喫不完的刺梨也可以釀成果酒。