國產米美食全攻略 「台灣米餐廳樂食誌」亮相

（中央社記者楊淑閔台北13日電）農糧署今天推出「台灣米餐廳樂食誌」，精選55家「台灣米標章」餐廳及12家最受網友喜愛的台灣米餐廳，並邀8大連鎖餐飲推出台灣米餐點，將台灣米美食一網打盡。

農業部農糧署今天召開「台灣米標章聯名行銷」記者會，宣布推出「台灣米餐廳樂食誌」，網址為https://online.fliphtml5.com/pcal/lvjz/，包含精心選出的全國55家「台灣米標章」餐廳，以及12家最受網友喜愛的台灣米餐廳資訊在其中，提供「米控」消費者關於國產米美食的資訊、地圖、全攻略。

12家網友最愛的台灣米餐廳，包含獲選「家常美味餐廳」人氣品牌殊榮的梁社漢排骨、竇爸中式快餐、御饌臻品安和店、鋼鐵人炒飯中科店；獲選「聚餐首選餐廳」的大戶屋、魔法咖哩、勝博殿及添好運；以及「地方特色餐廳」人氣品牌的新農豆食堂、大地林檎契作小農廚房、御廚雲泰美食及富裏鄉農會富麗禾風。

農糧署長胡忠一表示，農糧署這些年積極推動「台灣米標章」，必須是合法登記的餐飲、流通服務、旅宿業者，做到「100%使用台灣米」、「所用國產米須是半年內碾製的米」、「新鮮度要夠，pH值要6.5以上」這3件事，才能取得，且隨時會被查核。目前全台共85家業者，超過1.1萬間門市響應。

胡忠一指出，這次響應台灣米美食的8大連鎖餐飲，包含三商巧福、三商鮮五丼、大戶屋、古拉爵、梁社漢排骨、勝博殿、福勝亭、鬍鬚張等，即日起至12月10日，共推出8道美味台灣米料理，例如使用濁水溪米的牛肉壽喜飯、使用台東米製作的日式定食套餐，以及用台稉9號米製作口感軟黏適中的台式滷肉飯。

農糧署補充，想知道台灣米標章最新餐廳名單及門市地址，可上網https://reurl.cc/q0zngn查詢。（編輯：張雅淨）1120913

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