葉菊蘭接圓山飯店董事長 期許獲米其林

（中央社記者汪淑芬台北30日電）新任圓山飯店董事長葉菊蘭今天表示，希望圓山專業團隊用台灣元素，以歷史加多元文化創意創造產品特質，打造飯店新世代，也希望有1天員工告訴她圓山獲米其林，這是她的夢想。

財團法人台灣敦睦聯誼會舉行旗下圓山飯店董事長交接典禮，交通部次長林國顯監交。葉菊蘭說，很榮幸接下董事長，責任重大，她會全力以赴，持續以觀光立國推動者角色，努力讓圓山走出去。

她說，卸任董事長林育生以企業經營方式找到利基，包括如何把飯店歷史故事說得更好，推動國家級飯店喫得更健康，員工如何獲更好待遇，她會延續這些基礎，與員工一起努力。

葉菊蘭表示，圓山可遠眺觀音山，近看基隆河，台北市繁華就在眼前，而旅人最期待美食，圓山可滿足食宿遊購行需求，還提供國家級服務品質。

她說，她將爭取更多國際觀光客，讓更多國際觀光客從圓山開始認識台灣。日本旅客在圓山約佔20％，日本旅客在台灣消費也比以前成長，而美國與泰國都是目標客群。

葉菊蘭表示，圓山不是國際連鎖飯店，而是國家級觀光飯店，故事從1901年開始，見證台灣歷史發展，承載台灣幾十年歷史外交任務，地位獨特。她有20多年廣告行銷經驗，到圓山可發揮行銷功夫，讓圓山走進國際社會，希望專業團隊結合台灣文化、藝術與設計創意，更精進服務。

交通部觀光署長周永暉接受媒體聯訪說，以葉菊蘭之前擔任台灣觀光協會會長經驗，有助吸引更多外國旅客，而米其林會是新發展指標，期待圓山2025年誕生米其林。（編輯：李明宗）1130830

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