世界衛生組織將阿斯巴甜列為2B級「可能對人類致癌」，而研究顯示70公斤的成人每日要喝9～14瓶的飲料才會超標。（示意圖／取自Flickr）

阿斯巴甜（又稱代糖）是飲料、冰淇淋常見的添加物，世界衛生組織（WHO）近日正式將其列為2B級「可能對人類致癌」，但研究顯示70公斤的成人每日要喝9～14瓶的飲料才會超標，我國食藥署也表示，現階段不會對阿斯巴甜的使用進行進一步規範。

目前我國食安法核可使用阿斯巴甜，並與歐盟、日本等法規大多一致，允許適量添加，不過因苯酮尿症患者無法代謝阿斯巴甜，業者必須在商品上明確標示。

食藥署副署長林金富指出，依據聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合之食品添加物專家委員會（JECFA）公布的資料，一瓶罐裝低卡飲料大約含有200～300毫克的阿斯巴甜。根據WHO標準，每公斤體重每日不能服用超過40毫克的阿斯巴甜，美國食品藥物管理局（FDA）的標準則是每公斤每日不能攝取超過50毫克，因此以70公斤的成人計算，每日大約喝9～14瓶的飲料才會超過限制。

責任編輯／趙鳳玲


標題：代糖甜度是蔗糖200倍！WHO正式列「阿斯巴甜」可能致癌物，食藥署回應了

地址：https://www.iknowplus.com/post/13828.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。