一包牛奶，半碗澱粉，鍋中一攪，清涼可口又香甜，比冰淇淋還好喫

今天跟大家分享一個用牛奶做的零食，自從學會了牛奶的這種做法後，孩子再也有买過零食，特別喜歡喫，怎么喫也不夠。大家都知道牛奶屬於一種最古老的飲料，很多人都稱它爲白色血液，因爲它的營養極高，含有豐富的維生素，脂肪，以及多種多種微量元素，喝了對身體是極好的。但是生活中很多人都不喜歡喝牛奶，尤其是純牛奶，其實牛奶不但營養高，還可以做成各種各樣的美食。今天我就來跟大家分享這道零食的做法，

這道零食是由牛奶，澱粉，還有梅幹簡單制作而成的，清涼可口又香甜，非常適合夏天喫。天熱的時候我就做它喫，做法比雪糕還簡單，口感比冰淇淋還爽滑，營養又好喫，家人都特別愛喫，咬一口清清涼涼，夏天喫非常過癮。以下是制作方法，

第一步：准備一把梅幹（大約30克左右）用刀切成小碎塊放在碗中備用，在鍋中倒入一包牛奶，加入半碗澱粉（大約40克左右）攪拌至沒有幹面粉，加入25克左右的白糖，开小火將白糖熬制融化。

第二步：大約熬半個小時的時候，熬制粘稠的時候把切好的梅幹放進去，（在熬的過程中要不停地攪拌，防止糊鍋），翻拌均勻幹活晾涼備用。

第三步：准備一個幹淨的容器，將晾涼的牛奶澱粉倒在容器中，兩手將容器晃動均勻，放在冰箱裏冷藏2-3個小時。

第四步：2個小時之後將它取出來放在案板上用刀切成小塊放在盤中就可以喫了。

1.這裏的幹果我用的是梅幹，大家可也可以換成別的幹果，比如紅棗，葡萄幹等都是不錯的。

2.牛奶澱粉放在鍋中的時候要开小火進行熬制，熬的時候要不停的攪拌，防止糊鍋。

3.白糖的量要根據自己的口味來添加，不喜歡甜的可以少放點，如果不放的話個人感覺口感不好。

4.牛奶倒在容器中一定要將它晃動平整，做出來的好喫又好看。

標題：一包牛奶，半碗澱粉，鍋中一攪，清涼可口又香甜，比冰淇淋還好喫

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