在日常生活中,米飯是最常見的一種主食。米飯含有大量的碳水化合物,能爲我們提供一天運動所需的能量。米飯還含有蛋白質、氨基酸,能爲我們提供很好的營養物質。但大米是細糧,不能完全滿足身體的需求,在大米中加入一些粗糧,能夠更好的補充我們身體所需要的其他營養。

一、糙米

糙米,是脫殼稻谷在不經過過多加工的全谷稻米。因爲它加工程度較低,所以比起白米,糙米更好地保留稻谷的營養。糙米具有豐富的膳食纖維,對於預防腸胃疾病、保護腸道健康有明顯的作用。而且糙米可以促進腸道運功,促進身體的新陳代謝,對於減肥很有幫助。

二、燕麥

燕麥在有記載以來已有2000多年的種植歷史,是一種十分古老的農作物。燕麥可以單獨作爲一種食物,食用起來非常方便,且燕麥的營養、保健價值很好 ,還有一定的醫療價值。

燕麥中的亞油酸,對於膽固醇疾病、高血壓疾病、糖尿病都有一定的裨益。再就是燕麥的口感細膩,可以和白米、牛奶一起熬粥,操作起來簡單方便,適合家庭。

展开全文

三、玉米

玉米是生活中非常普遍的食物,因爲其極佳的環境適應能力,所以在我國產量可觀。玉米的維生素含量是小麥等主食幾倍高,且玉米還含有核黃素這種高營養物質。因此,玉米對於延緩皮膚衰老、增強人體的力量和耐性有一定的幫助。再就是玉米的蛋白質、脂肪含量沒有其他谷物含量高,所以玉米十分受健身和減肥人士的歡迎。

四、紫米

紫米,是水稻的一種,是糯米的一類。紫米飯,味道香美,口感軟糯。紫米自身帶有一層薄紫色,不止顏值滿分,而且營養豐富、十分滋養。紫米不止有多種維生素,還有人體所需的多種礦物元素。紫米與白米飯相結合,可以有補血、強健脾胃、加強神經的作用。紫米還具有多種氨基酸,特別適合小朋友和老人家食用。

以上幾種就是生活中常見與大米搭配食用的粗糧,大家不妨在日常做飯的時候加一點進去試試,既對身體健康有利處,還可以嘗試不同的口味。粗糧對於有小孩、老人的家庭,更是一個十分有益的糧食,不僅可以滿足小朋友的多變口味,還對他們的健康有所幫助。



標題:大米加它一起煮,是天然的“長壽飯”,滋養腸胃,平穩血糖!

地址:https://www.iknowplus.com/post/134112.html

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。