今天這天真是熱啊!早起還行,涼爽的小風嗖嗖的,連帶着心情都很舒爽,都不想起牀了,跟我的牀纏纏綿綿半天才起來,眼看着就要不趕趟了(捂臉),簡單的喫個媽媽做的早餐,又洗個漱,感緊和老公出發了,老公送我上班是個最幸福的事,因爲比較涼快,還可以和老公粘一會兒,嘿嘿。上了公交車感覺一下到了冬天,冷氣开的太大了,聽別人一說才知道今天是大暑,是最熱的一天,天太熱都沒有精力和食欲了,怕閨女不好好喫飯,就給她奶打電話說做些清涼的拌菜,她奶說給做的面條和涼拌土豆絲,嗯,挺好,我媽和我想到一塊去了。完美!

下面也把這道美味爽口的熗拌土豆絲分享給大家

首先准備食材和配料:土豆,胡蘿卜絲,青椒絲,紅椒絲,水,蔥,姜,幹紅辣椒,白芝麻,花椒,油,雞精,糖,醋,味極鮮醬油,

1.土豆切絲,過涼水,青紅椒,胡蘿卜切成絲,一塊下入开水裏煮一分鐘,過涼水備用

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2.准備個小碗,放入蔥姜,幹紅辣椒,白芝麻,然後起鍋燒油,炸幾個花椒粒,炸香之後潑在小碗裏,冒出香味即可

3.調入雞精,糖醋,味極鮮醬油調味,倒入土豆絲中,攪拌均勻即可

完成,又香又實惠的熗拌土豆絲,夏天肯定是土豆盛產的季節,當然營養又實惠了,幾塊錢的成本做一盆,夏天上桌就被搶光(笑哭),大家喜歡也嘗試一下,非常簡單喔。



標題:夏天喫這個菜最過癮,清涼爽口,簡單美味,而且3塊錢成本做一盆

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