聯發國際推茶飲新品牌 喊5年開千店
(中央社記者江明晏台北4日電)經營「歇腳亭」的聯發國際今天宣布推出新手搖飲品牌,並導入AI智慧茶飲機,約7秒就可出單,董事長鄭凱隆喊話,目標1年內在台開百店、3年海外500店、5年全球1000家店。
經營手搖飲品牌「歇腳亭」的聯發國際今天宣布,在台灣手搖飲市場推出新品牌「UG樂己」,首家概念店插旗台北東區,導入AI智慧茶飲機,成為全台首間全AI系統化的手搖飲店。
聯發國際董事長鄭凱隆表示,AI智慧茶飲機下單後約7秒即可完成飲料,確保每一杯茶飲製作迅速精準,控制每杯飲品的品質一致性,也大幅降低員工的訓練成本,提升展店效率,近期快速拓展北部10間直營店。
歇腳亭目前在全球已有500家門市,鄭凱隆表示,UG首店在東區首店開幕後,近期將快速開展10間店,並將遠程目標制定在海外事業版圖擴展,藉由集團多國的資源平台大量拓展UG至全球地區,包括歐美、澳洲、香港、杜拜、新加坡、馬來西亞等12個國家、超過50個國際市場,目標1年內在台灣開出百店、3年海外500店、5年內全球1000家店,法人估,今年獲利將成長20%。
至於原品牌「歇腳亭」展店狀況,鄭凱隆表示,歇腳亭是定位喝的甜品,和新品牌UG定位茉莉花茶是「不同賽道」,而歇腳亭仍會持續在美國穩健展店,並在去年開始於南加州建倉儲物流,協助降低加盟主成本;而美國去年受通膨和高利率影響,展店放緩,但今年6月開始重啟動能,目前美國有160幾家店,近期陸續簽約有7家店,在馬來西亞已有60幾家,是當地市佔率第一。
而面對缺工問題,鄭凱隆表示,由於導入智慧設備更省力,可大縮短培訓時間,並讓員工更省力,加上有入股和獎金機制,「連工讀生也可以分紅」,認為缺工不會是影響,同時也喊話徵求房東和店面。
針對中國手搖飲品牌崛起壓力,他表示,過去蜜雪冰城靠著低價闖出聲量,去年與今年陸續傳出漲價,且在高所得、高消費的市場,沒辦法靠低成本獲得優勢,所以沒有波及聯發國際在美國、澳洲等市場的發展。(編輯:楊凱翔)1130704
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