(中央社記者黃旭昇新北27日電)新北市衛生局表示,汐止遠雄廣場鴻屋咖哩疑食物中毒案,今天又新增通報1例,累計11人就醫,其中有糞便與食物檢體都檢出沙門氏桿菌,依涉嫌違反食安法移送檢調偵辦。

衛生局傍晚發布新聞指出,遠雄廣場鴻屋咖哩疑食物中毒案,今天新增1人通報,個案於18日前往用餐後,出現腹瀉等不適症狀並就醫。

衛生局表示,累計陸續通報的個案中,已有11人就醫,其中10人已返家休養,1人輕症住院中。曾就醫住院的個案中,有2人糞便檢體檢出沙門氏桿菌。

衛生局指出,在歷次稽查中,食品及環境檢體檢驗的結果今天出爐;其中,豬排咖哩蛋包飯檢出沙門氏桿菌陽性,3件環境檢體陰性;有8件人體檢體,送疾病管制署檢驗中。

新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦接受中央社記者電訪時表示,初步比對食品檢體、住院個案檢體,都檢出病原菌沙門氏桿菌,已觸犯「情節重大足以危害人體健康之虞」刑責,將對鴻屋咖哩依涉違反食品安全衛生管理法,移送檢調。

另外,衛生局已於24日勒令業者暫停營業,業者目前尚未提出改善報告,店家仍持續停業中。

衛生局指出,疑為業者蛋品遭污染,食品業者購買食材應確保蛋品及畜禽產品的衛生安全,並確認加熱完全後食用。且調理食品前後需洗淨雙手,生熟食刀具、砧板應分開,以避免交叉污染,並避免因保存不當導致微生物生長。(編輯:戴光育)1130627

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楊舒秦


標題:遠雄鴻屋咖哩累計11人就醫 驗出沙門氏桿菌送辦

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