好市多召回含致癌物環氧乙烷起司食藥署調查中【獨家】

（中央社記者沈佩瑤台北8日電）近日有消費者接到好市多通知，要求召回某款被檢出可能致癌物環氧乙烷的起司產品。食藥署今天表示，已掌握正調查了解中，環氧乙烷依規定為不得檢出，將進一步對外說明。

有消費者表示，接到好市多來電，通知召回某款起司產品表示因為被驗環氧乙烷

環氧乙烷小百科

用途
主要用於製造乙二醇（一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質），或用於醫院和滅菌設備，對醫療設備和用品進行消毒；也可用於食品的滅菌，以及在某些儲存的農產品（例如香料和草藥）控制蟲害。

健康風險
吞食、吸入均有毒，會造成皮膚及嚴重眼睛刺激，可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害，長期接觸有增加血癌、乳癌的風險。

急救方法

食入

若患者即將喪失意識、已失去意識或痙孿，不可經口餵食任何東西。
若患者意識清楚，讓其用水徹底漱口。
切勿催吐。
給患者喝下240－300毫升的水。

吸入

施救前先做好自身的防護措施，以確保自身的安全。
移除污染源或將患者移至新鮮空氣處。
立即就醫。

眼睛接觸

必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
立即將眼皮撐開，以緩和流動的溫水沖洗污染的眼睛20分鐘。
避免清洗水進入未受影響的眼睛。
如果刺激感持續，反覆沖洗。
立即就醫。

皮膚接觸

如果有刺激感，以溫水緩和沖洗5分鐘或直到污染物除去。
必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
以溫水緩和沖洗受污染部位20分鐘或直到污染物去除。
如果刺激感持續，反覆沖洗。
沖水中脫掉受污染的衣物、鞋子和皮飾品。
立即就醫。
需將污染的衣服、鞋子以及皮飾品須完全洗淨除污後方可再用或丟棄。
若刺激感持續，立即救醫。

資料來源：毒物及化學物質局網站

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，但對方僅強調在美國是合法添加，卻不願正面回應台灣規範部分。

衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天告訴中央社記者，好市多確實因為起司產品被檢出環氧乙烷，通知消費者召回，已掌握相關訊息正彙整中，但尚未看到完整資訊，還需要一點時間調查跟了解才能正式對外說明。

林金富表示，依規定，環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出。

根據行政院環保署毒物及化學物質局網站資訊，環氧乙烷屬於毒性化學物質，吞食、吸入均有毒，會造成皮膚及嚴重眼睛刺激，可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害。

環氧乙烷被世界衛生組織（WHO）國際癌症研究機構列為一級致癌物，長期接觸有增加血癌、乳癌的風險。目前僅美國、加拿大等少數國家允許環氧乙烷用於香料、芝麻，作為殺菌用途。

這並非首次有進口產品被檢出環氧乙烷，今年4月台北市衛生局公布速食麵抽驗結果，「檳城阿來白咖哩麵」及「Indomie特色雞肉風味湯麵」2件產品檢出殘留可能致癌的環氧乙烷，已要求販售場所下架同批號產品。

此外，過去食藥署邊境查驗違規名單中，也多次發現不合格進口泡麵，包含含肉及不含肉，檢出禁用農藥環氧乙烷。（編輯：吳協昌）1120708