(中央社記者汪淑芬台北30日電)長榮航空今天公布秋冬新菜單,其中一大亮點是用大甲芋頭在機上現做的香芋鮮奶飲。

長榮航空發布新聞稿,10月開始於台北出發的長程航線皇璽桂冠艙,提供現做的香芋鮮奶飲,採用台灣在地特產的大甲芋頭,搭配香濃鮮奶,尤其可讓外籍旅客對台灣的美食烙下深刻的記憶。

長榮航空指出,香芋鮮奶飲採用在地天然食材作為特色飲品,成分單純、少添加,不僅減少運輸的碳足跡,有助於台灣農產業發展,並在國際上做最佳的宣傳。

長榮航空自2015年開始與米其林三星中村元計主廚合作,今年第四季以「味噌智利海鱸杉板燒 小松菜 烤秋慄」為主菜,讓由台北飛往大阪、東京、巴黎、慕尼黑、舊金山的皇璽桂冠艙旅客,在飛機上可以優雅的品嚐到米其林三星的京都傳統美味。

長榮航空今年開始與獲得米其林推薦的與玥樓頂級粵菜餐廳合作,秋冬為洛杉磯、舊金山、紐約、多倫多、芝加哥等航線,精心設計「葡式椰香咖哩焗蟹蓋」,並首創於以螃蟹手繪形藝彩盤上餐,讓美饌變成一幅藝術品。(編輯:李亨山)1121030



標題:長榮機上新亮點現做香芋鮮奶飲 大甲芋頭飄香

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